Что попробовать на Кавказе

На Кавказе можете насладиться не только красивыми горами, но также попробовать блюда, которые стали неотъемлемой частью культуры этого региона. В настоящей статье мы рассмотрим наиболее распространенные кавказские блюда, которые обязательно стоит попробовать. Также, мы расскажем о том, какие продукты из Кавказа стоит привезти с собой, чтобы разнообразить свой домашний рацион.

1. Что попробовать на Кавказе
2. Что привезти с Кавказа из еды
3. Что едят на Кавказе
4. Что едят на завтрак на Кавказе
5. Полезные советы и выводы

Что попробовать на Кавказе

Ниже представлены наиболее распространенные блюда кавказской кухни, которые обязательно необходимо попробовать:

1. Шашлык
2. Люля-кебаб
3. Долма
4. Плов
5. Садж
6. Хинкали
7. Хачапури
8. Чуду

Что привезти с Кавказа из еды

Кроме блюд, которые стоит попробовать на месте, стоит не забыть приобрести некоторые продукты, которые можно привезти с собой. Среди них:

1. Аджика
2. Ткемали
3. Гранатовый соус
4. Букет лаврового листа
5. Сумах

Данные продукты будут подходить для мяса, рыбы и плова. Также, мы советуем попробовать сухофрукты и чурчхелу, сделанные из фруктов и орехов, которые прогреваются южным солнцем и насыщаются влагой, приходящей с Черного и Каспийского морей.

Что едят на Кавказе

Кавказская кухня известна во всем мире своими блюдами. Ниже представлены топ-25 блюд кавказской кухни:

1. Шашлык
2. Люля-кебаб
3. Долма
4. Плов
5. Садж
6. Хинкали
7. Хачапури
8. Чуду
9. Шурпа — традиционный суп
10. Харчо — грузинский суп
11. Чахохбили — грузинское блюдо из курицы
12. Кутаб — азербайджанское блюдо из теста
13. Кебдаби — грузинское блюдо из сердца
14. Бастурма — тонко нарезанное мясное блюдо
15. Джиз-биз — адыгейское блюдо из сыра и теста
16. Шкембери — грузинское блюдо из кислого молока
17. Пахлава — армянское сладкое блюдо
18. Наршараб — азербайджанский кислый напиток
19. Дюдюк — армянское блюдо из корня редьки
20. Чак-чак — татарское сладкое блюдо
21. Чиж-биж — закуска из грецкого ореха
22. Манты — азербайджанское блюдо из теста с начинкой
23. Лобио — грузинская закуска из бобов
24. Пача — азербайджанское блюдо из козьих кишок
25. Чечвица — грузинское блюдо из курицы

Что едят на завтрак на Кавказе

Кавказцы готовят разнообразные завтраки, которые могут удовлетворить даже самого взыскательного гурмана. Некоторые из вариантов кавказских завтраков:

1. Вареные яйца, заправленные кислым молотом, сметаной
2. Сырная, сметанная яичница
3. Омлеты на овощной подушке
4. Кавказские круассаны с начинкой из сыра и зелени
5. Рыбные пироги с различными начинками
6. Устрица со сковородкой из сода
7. Горячие сандалы с луком и маслом

В качестве напитков обычно предлагаются свежезаваренный чай, компоты из сухофруктов, а также настойки на цветах и травах.

Полезные советы и выводы

Посетив Кавказ, стоит обязательно попробовать наиболее распространенные блюда кавказской кухни, такие как шашлык, люля-кебаб, плов и хинкали. Также, стоит заглянуть на местный рынок, чтобы приобрести специи и продукты, которые вы можете привести с собой.

Насыщенные завтраки сделают ваш отдых еще более приятным, так что не пропустите возможность попробовать кавказскую круассаны и рыбные пироги.

Как видите, кавказская кухня предлагает множество интересных блюд, которые нельзя пройти мимо. Они смогут удовлетворить любой вкус и принесут незабываемые впечатления.