Какие виды кейтеринга бывают
Кейтеринг — это предоставление ресторанных услуг вне специализированного заведения. Здесь каждый желающий может заказать выездной обед, ужин, привезти кейтеринг на мероприятие и многое другое. В этой статье мы рассмотрим основные виды кейтеринга, различия между фуршетом и кейтерингом, а также определим, что дешевле — кейтеринг или ресторан.
- Основные виды кейтеринга
- Что такое кейтеринг простыми словами
- Что делает кейтеринг по контракту на поставку готовых к употреблению блюд
- Чем отличается фуршет от кейтеринга
- Что дешевле: ресторан или кейтеринг
- Подробные полезные советы
- Выводы и заключение
Основные виды кейтеринга
По набору предоставляемых услуг кейтеринг делят на следующие виды:
- Приготовление пищи и оказание выездных услуг.
- Приготовление блюд за пределами помещения и выездное обслуживание.
- Контракт на поставку готовых к употреблению блюд.
Что такое кейтеринг простыми словами
Кейтеринг — это комплексная услуга по организации питания, аренде оборудования, работе официантов и поваров на мероприятии в любом месте. Если очень просто, то кейтеринг — это выездной ресторан, который может накормить ваших гостей.
Что делает кейтеринг по контракту на поставку готовых к употреблению блюд
Контракт на поставку готовых к употреблению блюд подразумевает, что питание приготовлено заранее и будет доставлено на мероприятие, где гости сами смогут взять себе понравившиеся блюда. В этом случае кейтеринг на кухне не готовит и не обслуживает гостей.
Чем отличается фуршет от кейтеринга
Фуршет и кейтеринг — это два разных вида обслуживания. При банкете все приглашенные сидят за столом и обслуживаются официантами, а при фуршете гости сами набирают понравившееся им блюдо. Здесь накрывают общие столы, где отдельные блюда выставляются на подносах, а гости выбирают понравившееся и передвигаются, не расставаясь со своей тарелкой.
Что дешевле: ресторан или кейтеринг
На самом деле, стоимость кейтеринга и ресторана может быть примерно одинаковой. Заказчик обязательно должен рассчитывать на затраты на приготовление блюд, доставку, аренду оборудования и работы персонала. Также для кейтеринга могут дополнительно взиматься сервисные сборы, возможно, налоги и другие дополнительные расходы.
Подробные полезные советы
- Перед заказом обязательно сравните цены на кейтеринг и ресторанные услуги, чтобы выбрать наиболее выгодный вариант.
- Не забудьте учесть дополнительные расходы при заказе кейтеринга.
- При выборе кейтеринга, обязательно обговорите, какую именно услугу вы хотите заказать.
- Когда вы выбираете кейтеринг, обязательно проведите с ним встречу и уточните все детали заказа.
- Не забывайте про компанию, которую вы приглашаете, и не забывайте задать любые вопросы, которые у вас есть.
Выводы и заключение
Кейтеринг — это удобный и практичный вариант для людей, которые хотят заказать ресторанные услуги вне заведения. Цены на кейтеринг и ресторанные услуги могут быть примерно одинаковыми, и прежде чем забронировать заказ, нужно учитывать все дополнительные расходы. Это поможет выбрать наиболее выгодный вариант и убедиться, что ваше мероприятие пройдет наилучшим образом.