Какое самое популярное блюдо в Германии
Германия славится не только своими великолепными пивами и хлебами, но и разнообразными блюдами национальной кухни. Она имеет ярко выраженные региональные различия в кулинарии. В этой статье мы рассмотрим самые популярные и любимые блюда в Германии.
- Топ-10 блюд немецкой кухни
- Самое популярное блюдо в Германии
- Что популярно из еды в Германии
- Что обычно едят в Германии
- Полезные советы и выводы
Топ-10 блюд немецкой кухни
- Колбаски — Вот блюдо, с которым у большинства людей ассоциируется традиционная немецкая кухня. В Германии производят более 1500 различных видов колбас.
- Рулька по-берлински — айсбайн — Это блюдо из свиной рульки, приготовленное по рецепту из Берлина. Подают с картофелем и кислой капустой.
- Кислая капуста — зауэркраут — Один из самых известных немецких деликатесов. Соленая капуста, броженая в вине и яблочном соке. Можно использовать как гарнир для колбасок или клюквенного соуса, так и подавать как самостоятельное блюдо.
- Лабскаус — Это блюдо из говядины или свинины с картофелем, луком и капустой, рубленое и потом тушеное с бульоном. Одно из любимых блюд в Гамбурге.
- Рольмопсы — Это консервированная селедка, заправленная уксусом, сахаром, луком и другими специями.
- Маульташен — Начиненные мясом пельмени, которые обычно подаются с беконом и карамелизированным луком.
- Кенигсбергские клопсы — Это популярное блюдо из фарша и картофеля, которое обычно подают с красным соусом из щавеля и каперсов.
- Дрезденский штоллен — Немецкий рождественский кекс с изюмом, цукатами и орехами.
- Жаркое — Это блюдо из свинины или говядины с луком, морковью и картофелем, которое обычно тушат в пиве.
- Фрикадельки — Мясные клецки, приготовленные из говядины или свинины с луком и зеленью.
Самое популярное блюдо в Германии
Если говорить о самом любимом блюде немцев, то это макароны. Они занимают первое место и были названы самым любимым блюдом 38% опрошенных.
Что популярно из еды в Германии
Среди наиболее потребляемых продуктов на первом месте — мясо: свинина, телятина и говядина, птица (курица, утка, гусь, индейка). Мясо используют для изготовления колбас, из него готовят шницели, бифштексы, битки, даже едят сырым. В северных землях распространены блюда из рыбы.
Что обычно едят в Германии
Важнейшим из продуктов питания для немцев является мясо. Любимым блюдом его назвали 53 процента опрошенных. На втором месте — макаронные изделия (38 процентов), на третьем — овощи (20 процентов). А вот рыба в Германии не очень популярна: ей отдали лидерство лишь 16 процентов респондентов.
Полезные советы и выводы
Если вы хотите попробовать настоящую кухню Германии, то обязательно стоит отведать классических немецких блюд, таких как колбаски, кислая капуста, рулька по-берлински и маульташен c беконом и луком. Также не стоит забывать о немецких пивах, которые идут в паре с национальными блюдами.
Кроме традиционных блюд, Германия предлагает и более экзотические виды кухни: в городах с большим количеством иностранных посетителей есть суши-бары, азиатские рестораны, кафе, в которых можно отведать кухню разных стран.
Важно помнить, что традиционная немецкая кухня может быть достаточно тяжелой и калорийной, так что не стоит переусердствовать. Однако, не стоит и отказываться от возможности попробовать настоящие вкусности Германии, которые точно запомнятся и оставят вам незабываемые воспоминания!
