Какая лучшая сушилка для овощей

Сушка овощей — это отличный способ сохранить их на долгое время, не теряя при этом полезных свойств. Однако, чтобы получить качественный и вкусный продукт, необходимо выбрать правильную сушилку. В этой статье мы расскажем о лучших моделях сушилок для овощей, а также дадим советы по выбору и использованию.

1. Лучшие сушилки для овощей
2. Какой мощности надо брать сушилку для овощей
3. Конвекционная сушилка или нагревательная: что лучше
4. Лучшие дегидраторы для овощей и фруктов
5. Советы по выбору и использованию сушилки для овощей
6. Выводы

Лучшие сушилки для овощей

По нашей оценке, лучшими сушилками для овощей являются:

• Kitfort KT-1910 — профессиональная модель с мощностью 1000 Вт и 10 поддонами. Она позволяет сушить большое количество продуктов за один раз и имеет регулируемую температуру от 35 до 70 градусов.
• Rawmid Dream Vitamin — мощная и вместительная сушилка с 9 поддонами и мощностью 1000 Вт. Она оснащена таймером на 24 часа и регулируемой температурой от 35 до 70 градусов.
• Kitfort КТ-1908 — альтернативная профессиональная модель с мощностью 800 Вт и 8 поддонами. Она также имеет регулируемую температуру и таймер на 24 часа.
• Kitfort КТ-1911 — модель из нержавеющей стали с мощностью 1000 Вт и 10 поддонами. Она имеет регулируемую температуру от 35 до 70 градусов и таймер на 24 часа.
• Marta MFD-8083PS — мощная и вместительная сушилка с 8 поддонами и мощностью 1000 Вт. Она оснащена таймером на 12 часов и регулируемой температурой от 35 до 70 градусов.
• «Спектр-прибор ЭСОФ Ветерок-2» — дешевая и вместительная модель с мощностью 245 Вт и 5 поддонами. Она не имеет регулируемой температуры, но позволяет сушить большое количество продуктов за один раз.
• «Ротор СШ-002» — модель с мощностью 245 Вт и 5 поддонами. Она также не имеет регулируемой температуры, но отлично подходит для сушки овощей и фруктов.
• Garlyn D-08 — сбалансированный вариант с мощностью 500 Вт и 5 поддонами. Она имеет регулируемую температуру от 35 до 70 градусов и таймер на 24 часа.

Какой мощности надо брать сушилку для овощей

Мощность сушилки зависит от количества продуктов, которые вы планируете сушить за один раз. Чем больше продуктов, тем выше нужна мощность. Для качественной сушки от 5 кг и выше потребуется прибор с мощностью от 450–500 Вт. Если вы не планируете сушить мясо, фрукты и овощи крупными ломтями, то хватит и маломощной сушилки до 350–400 Вт мощностью.

Конвекционная сушилка или нагревательная: что лучше

Конвекционные сушилки работают за счет циркуляции горячего воздуха, что позволяет равномерно сушить продукты. Однако, в сухофруктах, приготовленных конвекционным способом, сохраняется меньшее количество витаминов из-за более высокой температуры обработки. Нагревательные сушилки работают за счет нагрева поддонов, на которых располагаются продукты. В тоже время сто́ят тепловые аппараты дешевле инфракрасных, а фрукты и овощи в них можно сушить не разрезая.

Лучшие дегидраторы для овощей и фруктов

Если вы ищете дегидраторы для овощей и фруктов, то обратите внимание на следующие модели:

• Scarlett SC-FD421004 — средней вместительности дегидратор с мощностью 245 Вт и 5 поддонами. Он имеет регулируемую температуру от 35 до 70 градусов и таймер на 12 часов.
• Kitfort KT-1905 — дегидратор для пастилы с мощностью 500 Вт и 6 поддонами. Он имеет регулируемую температуру от 35 до 70 градусов и таймер на 24 часа.
• Oberhof Fruchttrockner В-53 — вместительный и мощный дегидратор с мощностью 1000 Вт и 10 поддонами. Он имеет регулируемую температуру от 35 до 70 градусов и таймер на 24 часа.
• Zigmund & Shtain ZFD-410 — дегидратор с регулировкой высоты поддона и мощностью 500 Вт. Он имеет регулируемую температуру от 35 до 70 градусов и таймер на 24 часа.
• Kitfort КТ-1911 — дегидратор из нержавеющей стали с мощностью 1000 Вт и 10 поддонами. Он имеет регулируемую температуру от 35 до 70 градусов и таймер на 24 часа.
• RAWMID Dream PRO 2 DDP-10 — надежный дегидратор с мощностью 1000 Вт и 10 поддонами. Он имеет регулируемую температуру от 35 до 70 градусов и таймер на 24 часа.

Советы по выбору и использованию сушилки для овощей

• При выборе сушилки обратите внимание на ее мощность и вместительность. Чем больше продуктов вы планируете сушить, тем выше нужна мощность и больше должно быть поддонов.
• Выбирайте сушилки с регулируемой температурой и таймером на 24 часа. Это позволит вам настроить прибор под нужные условия сушки и не забывать про процесс.
• Перед сушкой овощей и фруктов, обязательно помойте их и обсушите. Убедитесь, что они нарезаны на равные кусочки, чтобы они равномерно высыхали.
• Размещайте продукты на поддонах так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Это позволит равномерно сушить продукты и избежать их склеивания.
• Не забывайте периодически проверять готовность продуктов. Они должны быть сухими, но не жесткими и ломкими.
• Храните сушеные овощи и фрукты в сухом и прохладном месте. Они могут храниться до 6 месяцев.

Выводы

Сушка овощей и фруктов — это отличный способ сохранить их на долгое время и не потерять при этом полезные свойства. Чтобы получить качественный и вкусный продукт, необходимо выбрать правильную сушилку. Мы рассмотрели лучшие модели сушилок для овощей и фруктов, а также дали советы по выбору и использованию. Следуя нашим рекомендациям, вы сможете наслаждаться вкусными и полезными овощами и фруктами в любое время года.