Можно ли заработать на микрозелени
Выращивание микрозелени — это перспективное направление для начинающих предпринимателей. В данной статье мы рассмотрим, как заработать на выращивании микрозелени, каков спрос на этот продукт, что нужно для его продажи и в каком виде его можно реализовывать.
- Преимущества выращивания микрозелени
- Спрос на микрозелень
- Что нужно для продажи микрозелени
- В каком виде продавать микрозелень
- Стоимость фермы для выращивания микрозелени
- Полезные советы
- Выводы
Преимущества выращивания микрозелени
Выращивание микрозелени — это постоянное производство, которое можно осуществлять в любое время года, создав необходимые условия. Кроме того, микрозелень имеет высокую питательную ценность и является популярным продуктом среди здорового питания.
Спрос на микрозелень
Микрозелень — это молодые растения, которые выращиваются из семян и собираются на 7-10 день после появления всходов. Среди популярных видов микрозелени можно выделить горошек, люцерну, редис, подсолнечник, базилик, горчицу, свеклу, лен. Также можно расширить ассортимент до выращивания проростков брокколи, шпината, амаранта, мангольда. Спрос на микрозелень растет из года в год, так как все больше людей обращают внимание на свое здоровье и правильное питание.
Что нужно для продажи микрозелени
Для продажи микрозелени необходимо провести обязательную сертификацию в форме декларации о соответствии регламентам Таможенного союза. Кроме того, нужно разработать ТУ (только для российского производителя), разработать этикетку продукции, зарегистрировать штрих-код и оформить ХАССП.
В каком виде продавать микрозелень
Микрозелень можно реализовывать в нескольких видах упаковки: в виде срезки в пластиковых контейнерах-ракушках с весом нетто 50г и 100г. Цена составляет 70 руб и 120 руб соответственно. Также можно продавать микрозелень в виде растений на субстрате в контейнерах-ракушках с весом нетто зелени 0-50г и 90-100г. Цена составляет 100 руб и 150 руб соответственно.
Стоимость фермы для выращивания микрозелени
Для выращивания микрозелени можно использовать гидропонную ферму Мини 5 уровней, которая стоит 59 000 руб. Эта вертикальная домашняя гидропонная установка состоит из 5-ти уровней и предназначена для выращивания микрозелени, беби зелени и салатов.
Полезные советы
- При выращивании микрозелени необходимо соблюдать все необходимые условия, такие как температура, влажность и освещение.
- Для получения качественной продукции необходимо использовать только качественные семена.
- При продаже микрозелени необходимо обязательно проводить сертификацию и разработать этикетку продукции.
- Цена на микрозелень может варьироваться в зависимости от вида упаковки и веса продукта.
Выводы
Выращивание микрозелени — это перспективное направление для начинающих предпринимателей. Спрос на микрозелень растет из года в год, так как все больше людей обращают внимание на свое здоровье и правильное питание. Для продажи микрозелени необходимо провести обязательную сертификацию и разработать этикетку продукции. Цена на микрозелень может варьироваться в зависимости от вида упаковки и веса продукта.
