Какие виды кейтеринга бывают

Кейтеринг — это услуга по организации и проведению банкета, обеда или другого мероприятия с предоставлением кулинарных блюд и напитков. В этой статье мы рассмотрим основные виды кейтеринга, которые могут быть интересны для организаторов мероприятий и гостей.

1. Социальный кейтеринг
2. Элитный или VIP-кейтеринг
3. Приготовление блюд внутри помещения
4. Готовка пищи вне помещения
5. Выездной кейтеринг
6. Кейтеринг на день рождения
7. Кейтеринг по райдеру
8. Продажа готовых блюд
9. Выводы
10. Советы
11. FAQ

Социальный кейтеринг

Социальный кейтеринг ориентирован на проведение мероприятий массового характера, таких как свадьбы, юбилеи, корпоративные вечеринки и другие. Он включает в себя приготовление и подачу блюд, а также обслуживание гостей.

Элитный или VIP-кейтеринг

Элитный или VIP-кейтеринг предназначен для проведения мероприятий с высоким уровнем обслуживания и эксклюзивными блюдами. Он может включать в себя персональное меню, специальные требования к сервировке и обслуживанию.

Приготовление блюд внутри помещения

Приготовление блюд внутри помещения подразумевает использование кухонного оборудования на месте проведения мероприятия. Это позволяет обеспечить свежесть и качество блюд, а также возможность индивидуального подхода к меню.

Готовка пищи вне помещения

Готовка пищи вне помещения предполагает приготовление блюд на специально оборудованной кухне кейтеринговой компании и последующую доставку на место проведения мероприятия. Этот вид кейтеринга может быть удобен в случае отсутствия подходящей кухни на месте.

Выездной кейтеринг

Выездной кейтеринг подразумевает организацию и проведение мероприятия в любом месте, включая открытые площадки, парки, сады и другие. Этот вид кейтеринга требует специального оборудования и подготовки.

Кейтеринг на день рождения

Кейтеринг на день рождения — это услуга по организации и проведению праздничного мероприятия с приготовлением и подачей блюд, а также развлекательными программами для детей и взрослых.

Кейтеринг по райдеру

Кейтеринг по райдеру — это услуга по организации и проведению мероприятия с приготовлением и подачей блюд, а также развлекательными программами для гостей. Он может включать в себя различные тематические вечеринки, шоу и представления.

Продажа готовых блюд

Продажа готовых блюд — это услуга по предоставлению готовых кулинарных изделий для проведения мероприятия. Она может быть удобна для организаторов, которые хотят самостоятельно организовать и провести мероприятие.

Выводы

Кейтеринг — это широкий спектр услуг, которые могут быть интересны для организаторов мероприятий и гостей. Основные виды кейтеринга включают социальный, элитный или VIP-кейтеринг, приготовление блюд внутри помещения, готовку пищи вне помещения, выездной кейтеринг, кейтеринг на день рождения, кейтеринг по райдеру и продажу готовых блюд. Выбор вида кейтеринга зависит от типа мероприятия, места проведения и предпочтений организаторов и гостей.

Советы

1. Определитесь с типом мероприятия и местом его проведения, чтобы выбрать подходящий вид кейтеринга.
2. Уточните у кейтеринговой компании возможности и условия предоставления услуг, чтобы обеспечить качественное обслуживание.
3. Рассмотрите варианты меню и дополнительных услуг, чтобы сделать мероприятие незабываемым для гостей.

FAQ

• Что такое кейтеринг?
• Какие виды кейтеринга бывают?
• В чем отличие социального кейтеринга от элитного или VIP-кейтеринга?
• Какой вид кейтеринга подходит для проведения свадьбы?
• Можно ли заказать кейтеринг для мероприятия, проводимого на открытом воздухе?