Чему равна 1 столовая ложка
1 столовая ложка — единица измерения объема, часто используемая в кулинарии. Но как правильно определить ее эквивалент в миллилитрах или граммах? В этой статье мы рассмотрим все детали и ответим на главный вопрос: Чему равна 1 столовая ложка?
- Объем 1 столовой ложки в миллилитрах и граммах
- Соль в столовых ложках
- Все о граммах в столовых ложках
- Полезные советы и выводы
Объем 1 столовой ложки в миллилитрах и граммах
Различные страны принимают разные значения вместимости для 1 столовой ложки. В России и СНГ общепринятое значение — 18 мл. В США, Канаде и Новой Зеландии 1 столовая ложка равна 15 мл (или 1/2 жидкой унции США, что составляет примерно 14,8 мл). Австралийцы кулинарят на 20 мл.
Узнав правильное значение 1 столовой ложки, легко определить количество миллилитров и граммов. 1 столовая ложка — это 15 мл или 12 г. А 1 чайная ложка — 5 мл или 4 г.
Соль в столовых ложках
Соль — один из главных продуктов в кулинарии. Как избежать проблем с ее количеством? Легко! Просто учитесь использовать правильные объемы!
В одной столовой ложке находится примерно 30 грамм соли и 25 грамм сахара. Зная этот факт, легко посчитать количество соли, необходимое для блюда.
И еще один полезный факт: в 1 граненом стакане вмещается 200 грамм или 200 мл воды. В целом стакане — 100-130 грамм муки и 180 грамм сахара. А для примера, ¼ чашки — это 84 г, а ½ чашки — 165 г.
Все о граммах в столовых ложках
Часто в рецептах встречаются указания на количество грамм продукта. Просто преобразуем вес продукта в объем 1 столовой ложки и будет определено количество грамм.
В чайной ложке находится 7 г, в столовой ложке — 20 г. В ¼ чашки поместится 84 г, в ½ чашки — 165 г, а в целой чашке — 330 грамм. Также это относится к меду, где в чайной ложке — 7 г, в столовой — 20 г.
Полезные советы и выводы
- Правильно определяйте эквивалент 1 столовой ложки в миллилитрах для каждого рецепта, иначе состав блюда может не быть таким, каким вы задумывали его;
- Всегда следите за правильным количеством соли и прочих ингредиентов, дабы получить желаемый результат;
- Просчитывайте количество грамм продуктов, тщательно измеряя объемы каждого ингредиента.
Таким образом, изучив эту информацию и следуя приведенным советам, вы без труда сможете приготовить любимые блюда правильно, сохраняя необходимые пропорции и украшая их вкусом!
