Как называется сетка для заварки чая
Чайный ритуал уже многие века приносит людям наслаждение и умиротворение. Для правильной заварки и наслаждения вкусом чая нужны не только сам листовой чай, но и специальные аксессуары. Рассмотрим, какой чай выбрать и как правильно использовать основные аксессуары для заварки чая.
- Выбор чая
- Сетка для заварки чая
- Фильтр-пакеты
- Портативный заварник
- Чахай
- Пошаговая инструкция для заварки чая
- Выводы
Выбор чая
Первое, что нужно знать о чае — это какой вид и какой сорт выбрать. Если вы новичок в чае, лучше начать с простых обычных сортов, таких как черный, зеленый и белый. Далее можно перейти к более сложным и разнообразным сортам и смесям. Отличный выбор — купить чай узкосортных чейных плантаций, это гарантирует более высокое качество и вкус.
Сетка для заварки чая
Чайное ситечко — это основной аксессуар для заварки рассыпного чая. Его используют для отсева чаинок и получения настоя более приятного на вкус и текстуре. Важно помнить, что сетка должна быть выполнена из нержавеющей стали и иметь качественное покрытие, чтобы не повредить чайный лист.
Фильтр-пакеты
Фильтр-пакеты представляют собой удобную форму в виде прямоугольного конвертика. Они позволяют заваривать рассыпной чай быстро и легко, без необходимости использовать дополнительные аксессуары. Важно выбирать качественные фильтр-пакеты из натуральных материалов, таких как бумага или хлопок.
Портативный заварник
Портативный заварник или типот — это маленький чайник, который можно использовать для заваривания чая дома или на работе. Он сочетает в себе чайник, чахай и ситечко, что делает процесс заварки более удобным и быстрым. Важно выбирать высококачественные заварники, выполненные из керамики или стекла.
Чахай
Чахай — это кувшин для чая. Он используется для налива готового настоя чая в отдельные чашки. При выборе чахая важно учитывать его объем, качество материала и эргономику. Лучше выбирать модели, выполненные из высококачественного стекла или керамики.
Пошаговая инструкция для заварки чая
- Подогрейте воду до необходимой температуры (для зеленого чая — 60-80 °C, для черного — 95-100 °C).
- Отмерьте и взвесьте чай (1-2 чайные ложки на чашку).
- Пролейте посуду для заваривания нагретой водой, чтобы чай не испытывал перепада температур.
- Положите чай в прогретый сосуд.
- Залейте чай нагретой водой (необходимо наливать так, чтобы листья чая были полностью покрыты водой).
- Повторяйте предыдущий шаг, пока чай сохраняет вкус и аромат.
- Добавьте сахар и молоко по вкусу.
- Полученный напиток можно наслаждаться вместе с близкими и друзьями.
Выводы
Чайный ритуал — это не только наслаждение вкусом чая, но и возможность расслабиться и насладиться моментом. Для правильной заварки чая необходимы высококачественный листовой чай и основные аксессуары — сетка для заварки, фильтр-пакеты, портативный заварник и чахай. Правильно выбранные аксессуары и последовательное приготовление напитка помогут получить максимальное удовольствие от чаепития.
