Как правильно варить кофе во френч-прессе
Френч-пресс — удобный инструмент для приготовления ароматного, насыщенного кофе в домашних условиях. Правильное приготовление кофе во френч-прессе — это наука, и мы предлагаем рассмотреть шаг за шагом инструкцию и профессиональные советы для приготовления кофе этим способом.
- Шаг 1. Сколько ложек кофе на френч пресс
- Шаг 2. Какой помол кофе нужен для френч-пресса
- Шаг 3. Как правильно заварить кофе во френч-прессе
- Шаг 4. Как сделать пену для кофе во френч прессе
- Выводы
Шаг 1. Сколько ложек кофе на френч пресс
Первый шаг к восхитительному вкусу кофе во френч-прессе — правильное определение количества кофе, который нужно использовать. Для френч-пресса размером 350 мл оптимальная дозировка кофе составляет 21 грамм, что равно двум полным столовым ложкам.
Шаг 2. Какой помол кофе нужен для френч-пресса
Второй важный характеристикой, которую необходимо учитывать при приготовлении кофе во френч-прессе, является помол кофе. Для приготовления кофе в френч-прессе используйте средний или крупный помол. Это позволит вам наслаждаться более телесным вкусом кофе.
Шаг 3. Как правильно заварить кофе во френч-прессе
Третий шаг — это процесс заваривания кофе. Высыпьте определенное количество кофе (21 грамм для френч-пресса размером 350 мл) в френч-пресс и залейте водой. Рекомендованное соотношение кофе к воде составляет 1:15. Для френч-пресса размером 500 мл понадобится около 33 грамм кофе, а времени на заваривание нужно от 4 до 5 минут.
Шаг 4. Как сделать пену для кофе во френч прессе
Четвертый шаг — это опционально. Вы можете сделать пену для своего кофе во френч-прессе. Промойте френч-пресс, затем налейте туда 300 мл теплого молока (60-65 градусов). Быстрыми движениями поршня вверх-вниз взбейте молоко до густой плотной пены.
Полезные советы:
- Используйте свежеобжаренное зерно. Оно позволит вам наслаждаться настоящим вкусом кофе и его ароматом;
- Используйте фильтрованную воду, чтобы избежать неприятного привкуса в вашем напитке;
- Перед использованием френч-пресса его лучше промыть горячей водой;
- Держите крышку с прессом слегка прижатой на 4 минуты;
- Никогда не следует доливать горячую воду в френч-пресс, когда начинает закипать вода.
Выводы
Использование френч-пресса для приготовления кофе в домашних условиях — это удобно и позволяет наслаждаться настоящим вкусом кофе. Приведенные выше профессиональные советы и шаг за шагом инструкция помогут вам научиться готовить замечательный кофе во френч-прессе. Не забудьте экспериментировать с различными сортами кофе и степенями обжарки, чтобы найти свой идеальный вкус.
