Откуда пошло название Ситро
Название «Ситро» происходит от французского слова «citron», что означает «лимон». В свою очередь, напиток на основе лимона получил широкую популярность в различных странах, включая Францию. Однако, «Ситро» отличается от классического лимонада тем, что в его составе присутствуют апельсины и мандарины, что указано на этикетке.
Компания Citroën была создана в 1919 году Андре Ситроеном и производила автомобили. С 1976 года компания стала частью концерна PSA Peugeot Citroën и находится в Париже.
В СССР напиток «Ситро» был довольно популярен, поскольку считался не только вкусным, но и полезным. Он готовился из смеси трех цитрусовых — лимона, мандарина и апельсина, с добавлением ванили. Несмотря на то, что в Союзе напиток делали из эссенции, он считался очень полезным благодаря повышенной дозе витамина С и использовался в диетах.
Приготовление «Ситро» также доступно и в нынешнее время:
Рецепт приготовления Ситро
- 1 литр воды
- Несколько лимонов, мандаринов и апельсинов в зависимости от предпочтений
- Сахар (по вкусу)
- Ванильный сахар (по вкусу)
Первым шагом необходимо хорошо вымыть фрукты и нарезать ломтиками. Затем довести воду до кипения и добавить фрукты, варить их на низком огне в течение 15-20 минут. После этого нужно добавить сахар и ванильный сахар по вкусу и продолжать варить еще 5 минут, пока сахар полностью не растворится. Готовый напиток может быть потреблен как горячим, так и холодным.
В выводе можно сказать, что напиток «Ситро» получил широкую популярность в различных странах благодаря своему вкусу и полезным свойствам. Приготовление его в домашних условиях не занимает много времени и денег, что делает его доступным для каждого.
