Что можно попробовать только в Питере
Санкт Петербург славится своей культурой и историей, но что насчет еды? Оказывается, в Питере есть множество вкусных блюд, которые нужно попробовать обязательно. В этой статье мы покажем вам, что именно стоит отведать в Северной столице.
Едим как петербуржцы:
- Корюшка — главный локальный сезонный продукт
Корюшка — это небольшая речная рыба, которая популярна в Санкт-Петербурге. Специально для нее разработано множество рецептов, где корюшка становится главным ингредиентом. Ее обычно жарят на мангале или гриле, а порядок подачи зависит от ресторана: кто-то подает ее вместе с картофельными пирожками, а кто-то с маринованными овощами.
- Шаверма — стритфуд № 1.
Кто бы мог подумать, что в Питере можно отыскать лучшую шаверму! Она здесь вполне законно заняла первое место среди локальных стритфудов. На каждом углу вы сможете вкусить вкусный и свежий фалафель с соусом тахини. К тому же, цена на шаверму весьма сносная, что не может не радовать.
- Пышки — ностальгия по советскому прошлому
Уже только за атмосферу необходимо попробовать пышки. Данный десерт снова набирает популярность в Питере. Вполне логично, ведь пышки — это традиционный десерт, который готовили еще в советские времена. Сейчас эта сладость очень популярна среди местных жителей и туристов. Даже если вы не любите сладкое, обязательно попробуйте.
- Рассольник по-ленинградски
По-настоящему вкусный рассольник можно попробовать только в Питере. Это густой суп, приготовленный на говядине или свиных ребрах с квашеной капустой и картофелем. В некоторых местах рассольник подают в деревянной судочке, которую можно долить до конца.
- Пожарская котлета
Пожарская котлета — это классическое блюдо, которое приготавливают из нежнейшего мяса, сочной булки и разных специй. В Питере очень много мест, где вы сможете отведать истинную пожарскую котлету. Стоимость варьируется, но в среднем блюдо обойдется в 400-500 рублей.
- Розовые блины — Пушкин рекомендует
Любителям выпечки стоит попробовать розовые блины в Питере. Это блюдо еще встречается в кафе, основные блюда которых ставились по рецептам Пушкина. Розовые блины завернуты в красивую упаковку и идеально подойдут в виде сувенира.
Что еще необходимо съесть в Питере
Кроме этих шести блюд в Санкт-Петербурге есть еще множество вкусных блюд и напитков, о которых не стоит забывать.
- Бефстроганов
Бефстроганов был изобретен именно в Петербурге. Это известное блюдо готовят из говядины с хлебом, маслом и сметаной. В некоторых местах вместо сметаны используется сливки. В любом случае, бефстроганов стоит попробовать обязательно.
- Ленинградский рассольник
Ленинградский рассольник упоминался ранее, но не стоит забывать о нем совсем. Это настоящее блюдо города, которое любят все местные жители.
- Блины Арины Родионовны на свекольном соке
Блины Арины Родионовны стали настоящим открытием для Петербуржцев и туристов. Использование свекольного сока при приготовлении блинов придает блюду изысканный вкус. Вкус нестандартен, но зато не оставляет равнодушным.
- Скобелевские битки
Скобелевские битки — это блюдо мясной кухни, изобретенное именно в Питере. Его готовят из мелко нарезанного мяса, обжаренного с луком и грибами, и смешанного с яйцом и молоком. Часто скобелевские битки придают солоную окраску и подаются с тертым сыром.
Чем славится Питер из еды
Питер известен не только конкретными блюдами, но и приятной обстановкой в кафе и ресторанах. Вот несколько мест, которые стоит посетить, чтобы попробовать настоящие вкусности:
- Пышечная на Большой Конюшенной, 25.
Пышечная — это целая сеть кафе в Питере, где готовят настоящие пышки. Посетив любое из заведений, вы обязательно отведаете вкуснейшие и горячие пышки с начинкой.
- «Литературное кафе»
Уютное место с приличной кухней, что удивительно, где вкусно готовят блюда на мангале. В кафе располагается большая разнообразная книжная полка, много картин и фоторабот; вы сможете задержаться здесь несколько часов.
- Арт-кафе «Бродячая собака»
Арт-Кафе знаменит не только вкусной едой, но и красивым арт-декором. Здесь обычно тусуются молодежь и творческие люди, что придает особую атмосферу.
Что вкусного можно привезти из Питера
После такого изысканного тура по еде Санкт-Петербурга, стоит подумать об экспорте вкусностей в другие города. Вот, что стоит привезти с собой:
- Шоколад и конфеты фабрики Крупской
Крупская — это известная фабрика в Санкт-Петербурге, которая оригинально упаковывает свои деликатесы. Если вы ищете вкусные сладости для подарков, обратите внимание на шоколадные конфеты Крупской.
- Зефир и пастила фабрики Кронштадтская
Если вы любите сладости на базисе фруктовой желе, обязательно оцените зефир и пастилу с Санкт-Петербургской фабрики. Эти деликатесы придутся по вкусу практически любому.
- Пирожные кондитерской Север-Метрополь
Самая изысканная кондитерская Санкт-Петербурга, которая предлагает безумно вкусные пирожные, торты и кексы.
- Наборы из Елисеевского магазина
Елисеевский магазин — это настоящий рай для гурманов. Здесь вы найдете множество уникальных продуктов, порадуете себя новыми вкусами и сможете подобрать набор для друзей или коллег.
- Сладости ручной работы от фабрики «Культура»
Фабрика «Культура» — это магазин ручной работы по производству натуральных продуктов, находящийся в самом центре Петербурга. Вы можете купить у них печенье, конфеты, мармелад, джемы и другие вкусности.
- Продукты из Карелии в магазинах здорового питания
Если вы ищете более здоровые варианты еды, обратите
