Что за кусочки мяса в Дошираке
Возможно, вы уже купили Доширак и задались вопросом, что же на самом деле в этом готовом блюде быстрого приготовления. Не секрет, что компании-производители обходят законы о пищевой безопасности и ставят на этикетки неверную информацию о составе. Доширак — это удивительный парадокс. На этикетке содержится информация о лапше «Чачжан Мён» с овощами и кусочками мяса. Однако в составе мясного варианта Доширака кусочков мяса нет.
Кусочки мяса, которые вы видите на обложке Доширака, на самом деле сделаны из соевого мяса, экстракта говядины и порошка бульона из говядины. Стоит заметить, что в составе лапши быстрого приготовления «Доширак» содержится только свиное сало, а во все позиции мясного варианта Доширака кусочков мяса нет.
Что же это за лапша
По словам Ивана Ануфриева, руководителя кейтеринговой службы, «Доширак» — это самая обычная лапша, сделанная из яичной муки. Предварительно лапша приготовлена, пропарена и высушена. Также в состав лапши входят крахмал, растительное масло, соль, мука и пищевые добавки.
Реальный состав Доширака
Для большей ясности, ниже перечислены все ингредиенты, которые содержатся в Дошираке:
- Лапша: пшеничная мука в/с, пальмовое масло, модифицированный крахмал, соль, лук сушеный, сушеная ламинария (порошок), клейковина, эмульгатор-загуститель, краситель бета-каротин, комплексная пищевая добавка Премикс.
- Приправа из сушеных овощей: соевый текстурат, лук, водоросли сушеные (хлопья).
Как видно, состав Доширака не такой уж и безобидный, в нем много пищевых добавок, которые негативно влияют на здоровье.
Доширак — лечебное блюдо
Многие говорят, что Доширак лечит после выпивки алкоголя, некоторые даже называют его «алкашным лекарством». Вся эта мифология идет от того, что Доширак содержит глицин. Этот аминокислотный компонент присутствует в том числе в сыворотке и козьем молоке. Глицин обезвреживает ядовитый ацетальдегид, который является измененной формой этилового спирта в крови. Однако стоит заметить, что употребление Доширака не является лечением восстанавливает нервную систему, улучшает настроение и работоспособность.
Питайтесь осторожно!
Никто не отрицает, что удобные блюда быстрого приготовления могут быть полезными, но не стоит забывать, что в них содержится масса пищевых добавок, которые могут быть вредными для организма на долгой дистанции. Питайтесь осторожно и балансируйте свой рацион. Если вы желаете попробовать Доширак, то сделайте это иногда, но не злоупотребляйте. Ведь как известно, здоровье — это самое ценное, что у нас есть.
