Как называется терка для пармезана
Терки и инструменты для нарезки продуктов являются необходимыми приспособлениями в любой кухне. Они позволяют быстро и легко приготовить ингредиенты, добавляя к приготовленным блюдам красоту и улучшая их вкусовые качества. В данной статье мы рассмотрим, как выбрать терку для сыра и других продуктов, а также как правильно использовать их.
Терки Microplane
Терки Microplane — это одни из самых качественных и эффективных инструментов для нарезки продуктов. В частности, терка Microplane 45006 с крупными пластинами идеально подходит для натирания пармезана, грюйера и других твердых сыров, которые можно использовать для украшения салатов и других блюд. Эти терки просты в использовании, но очень эффективны для получения аккуратных и тонких ломтиков.
Терка мандолина
Терка-шинковка «Мандолина» от компании Tupperware — это еще один важный инструмент для быстрой и эффективной нарезки фруктов и овощей на ровные ломтики, рифленые брусочки, фри, соломку и другое. Большинство из них имеют различные насадки, которые позволяют регулировать толщину нарезки и получать разнообразные формы. Используя эту терку, можно экономить время и сделать приготовление продуктов гораздо легче и быстрее.
Корка от пармезана
Корку от пармезана можно есть, если она натуральная. Натуральная корочка характерна в первую очередь для европейских сыров, но и у нас понемногу начинает приживаться, особенно в среде ремесленного сыроделия. Однако следует убедиться, что корка натуральная, а не обработанная воском, латексом, бандажом или термоусадочным пакетом. Если корка обработана в такой манере, ее лучше удалить.
Ручная терка
Мультислайсер (ручная терка/овощерезка/«мясорубка») для овощей и фруктов с тремя насадками — это удобный и простой инструмент для быстрой обработки продуктов. Он позволяет быстро нарезать овощи и фрукты на различные формы, что делает приготовление блюд еще более красивым и вкусным. Важно помнить, что ручная терка также требует правильного ухода и чистки.
Выводы
Терки и инструменты для нарезки продуктов — это необходимые приспособления в любой кухне. Неважно, какой продукт вы собираетесь нарезать, важно выбрать правильный инструмент, чтобы получить наилучший результат. Современные технологии позволяют нам получить аккуратные и красивые ломтики и нарезки, которые можно использовать для украшения блюд и улучшения вкусовых качеств. Не забывайте правильно использовать и ухаживать за терками, чтобы они прослужили вам как можно дольше.
