Какой кофе лучше для кофеварки

Кофе — это любимый напиток многих людей, но чтобы получить настоящее удовольствие от него, необходимо знать, какой кофе использовать для разных видов кофеварок. В этой статье мы расскажем о том, как выбрать правильный кофе для турки, машины, капельной кофеварки и других устройств.

1. Почему нужно использовать только арабику для некоторых кофеварок
2. Какой кофе надо использовать для капельной кофеварки
3. Какой кофе подходит для капельной кофеварки
4. Как правильно выбрать молотый кофе для кофеварки
5. Рекомендуемые марки кофе
6. Выводы

Почему нужно использовать только арабику для некоторых кофеварок

Для эспрессо из рожковых кофеварок с однодонными корзинами лучше использование кофе из чистой арабики. Отметим также, что воронки, аэропресс и капельные кофеварки тоже требуют использования арабики.

Какой кофе надо использовать для капельной кофеварки

Для подготовки кофе в капельной кофеварке рекомендуется использовать кофе с обжаркой средней степени. Такой кофе дает сбалансированный и мягкий напиток, где можно почувствовать насыщенный спектр эфирных масел, присутствующих в зерне. Если же выбрать более темную обжарку, то кофе получится горьковатым и чересчур маслянистым.

Какой кофе подходит для капельной кофеварки

Капельная кофеварка может варить только один вид кофе — чёрный, или американо.

Как правильно выбрать молотый кофе для кофеварки

Один и тот же помол кофе меняет вкусовые качества в зависимости от способа приготовления напитка. Для турки и гейзерной кофеварки рекомендуется выбрать порошок, измельченный почти в пыль. А для фильтрационной кофеварки или эспрессо-машинки нужен кофе среднего и даже крупного помола. Использование мелко измельченного кофе на этих устройствах приведет к неудачному вкусу.

Рекомендуемые марки кофе

Изменчивый вкус кофе не делает простым выбор марки. Но мы составили рейтинг ТОП-10 марок лучшего кофе в зёрнах:

1. Illy.

2. Bushido.

3. Jacobs.

4. Movenpick.

5. Даблби.

6. Starbucks.

7. Горький.

8. Робуста, очень горький — либерика.

9. Кислый — кислинка присутствует практически у всей арабики (чем выше кофе растет, тем выше интенсивность кислинки).

Выводы

Кофе — это не просто напиток, это культура, которая нашла свое отражение в приготовлении разнообразных напитков из кофейных зерен. Попробуйте использовать рекомендованный кофе для каждой кофеварки, чтобы получить высокое качество напитков. Помните, что выбор кофе зависит от индивидуальных предпочтений, общего здоровья и реакции на кофеин.