Можно ли пить лемонграсс
Лемонграсс, также известный как лимонник, является травой, которая произрастает в странах Юго-Восточной Азии, Центральной и Южной Америке и Африке. Несмотря на свое название, она не имеет никакого отношения к лимону, но благодаря ее яркому, лимонному запаху и вкусу, она часто используется в кулинарии и как ароматизатор.
- Преимущества употребления лемонграсса
- Кому не рекомендуется пить лемонграсс
- Лемонграсс в кулинарии
- Лемонграсс в качестве напитка
- Полезные советы и выводы
Преимущества употребления лемонграсса
Лемонграсс содержит эфирные масла, которые обладают мощными здоровьесберегающими свойствами. Они помогают в борьбе с инфекциями, улучшают состояние кожи и снимают воспаления. Также они могут стимулировать процесс пищеварения и улучшить аппетит. Исследования также показали, что лемонграсс может помочь в борьбе со стрессом, улучшить настроение и восстановить сон.
Кому не рекомендуется пить лемонграсс
Несмотря на все преимущества, лемонграсс не подходит для всех. Он содержит вещества, которые могут оказывать стимулирующее действие на нервную систему. Поэтому его не стоит употреблять за 3-4 часа до сна, маленьким детям, беременным и кормящим грудью женщинам.
Лемонграсс в кулинарии
Лемонграсс прекрасно сочетается с блюдами на основе рыбы, мяса и овощей. Он также может использоваться в качестве ароматизатора для молочных продуктов и десертов. В Юго-Восточной Азии лимонник добавляют в блюда на гриле и в карри.
Лемонграсс в качестве напитка
Лемонграсс можно употреблять в качестве напитка как горячим, так и холодным. Чтобы приготовить чай с лимонником, просто поместите несколько стеблей травы в чайник вместе с кипящей водой и оставьте на несколько минут. Можно добавить немного меда или лимонного сока для улучшения вкуса. Если хотите выпить лемонграсс холодным, просто заварите его как чай и оставьте остыть или добавьте лед.
Полезные советы и выводы
- Добавление лемонграсса в пищу может оказать положительное влияние на наше здоровье, благодаря его антимикробным, антисептическим и противовоспалительным свойствам.
- Лемонграсс не стоит употреблять за несколько часов до сна, а также для маленьких детей, беременных и кормящих грудью женщин.
- Лемонграсс можно добавлять в любой чай или использовать его в кулинарии для ароматизации блюд.
- Не забывайте о мере употребления. Следите за своей реакцией на лемонграсс, не употребляйте его слишком часто и в больших дозах.
- Всегда проверяйте качество травы перед ее употреблением и покупайте ее у надежных поставщиков.
Вывод: Лемонграсс — прекрасный способ улучшить здоровье, добавить вкус в блюда и напитки. Он может помочь в борьбе с инфекциями, улучшить пищеварение, улучшить настроение и сон. Однако, употреблять его нужно с осторожностью и в соответствии с рекомендациями для достижения максимальной пользы.
